1960er Weiterentwicklung des Herstellungsverfahrens
Um der steigenden Mozartkugel Nachfrage gerecht zu werden, wurde das händische Herstellungs-Verfahren der Mirabell Mozartkugeln industriell weiterentwickelt und neu patentiert. Die Liebe zum Detail aber, mit der die Echten Salzburger Mozartkugeln hergestellt werden, ist heute noch genauso groß wie damals. Im Gegensatz zu allen anderen industriell gefertigten Mozartkugeln ist die Echte Salzburger Mozartkugel von Mirabell die einzige, welche auch tatsächlich in Salzburg, der Geburtsstadt Mozarts, produziert wird und vollkommen rund ist.